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青蒜烧脆皮豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 00:06:51  第4069次阅读： 来源：本站原创 作者：杨幂

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆腐1块相克食物青蒜6根
玉米淀粉50克 姜末5克
蒜末5克蚝油5克
盐1克 生抽酱油5克
食用油适量香油2滴

青蒜烧脆皮豆腐的做法

  • 1.青蒜洗净，豆腐一块备用

  • 2.青蒜切斜刀，豆腐切块

  • 3.调味料，姜，蒜备齐

  • 4.把豆腐块放入玉米淀粉裏匀

  • 5.放入热油锅中煎制表面微黄捞出

  • 6.用少许底油煸香姜蒜末

  • 7.倒入豆腐和青蒜炒匀

  • 8.加入盐，蚝油和生抽酱油

  • 9.炒匀出锅前点几滴香油即可

  • 10.成入盘中享用吧

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