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水煮鸡尾虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:07:58  第4279次阅读： 来源：本站原创 作者：关智斌

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

基围虾280克 油盐少许
料酒少许 葱姜蒜少许
海鲜酱油少许醋少许相克食物

水煮鸡尾虾的做法

  • 1.虾泡水10几分钟

  • 2.左手抓虾，用右手斜捏虾头处，用食指和拇指捏出虾线，轻轻拉出，这种方法适合活虾

  • 3.或者用牙签挑出

  • 4.冲洗干净

  • 5.油热爆香姜

  • 6.添加一碗清水，加葱，蒜，料酒，少许盐煮开

  • 7.倒入大虾

  • 8.煮开3分钟

  • 9.虾变色发白

  • 10.再煮一两分钟

  • 11.装盘，用海鲜酱油，蒜末，香油，醋，调汁

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