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新冠状病毒肺炎是时下人们面对的难题，现在疫情进入比较严峻杂乱的时期，疫情防控正处于关键期。怎么有效地抗击新冠状病毒，从本身动身，对外能做的是不出门、不集会、多戴口罩、勤洗手多消毒，在内就是在饮食上多食用抗氧、增强抵抗力食物。
木耳拌洋葱是我家近来上桌频率十分高的一道菜，好吃，简略，易做。最主要是洋葱木耳都抗氧化明星产品，能够洗肺、多多益善！
洋葱是常见的群众蔬菜，价格便宜，在欧美国家被誉为蔬菜皇后，不管是生吃仍是熟做，都有很好的保健效果。西餐里差不多的菜都有洋葱的身影。洋葱所含的微量元素硒是一种较强的抗氧剂，能够铲除人体中的自由基，抗衰老、进步代谢。洋葱具有较强的灭菌才能，能够杀灭金黄色葡萄球菌和白喉杆菌。生吃能够防备伤风。
木耳的优点更是多多，男女雅俗共赏。常吃木耳，能增强机体免疫力。木耳可谓血管清道夫，能去除液废物，下降血液粘度，是心血管病患者的好朋友。木耳中铁的含量极为丰厚，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤光润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 木耳含有维生素K，能保持体内凝血因子的正常水平，避免出血。 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的尘埃、杂质吸附会集起来排出体外，然后起到清胃涤肠的效果。它还有协助消化纤维类物质功用，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解效果。
【木耳拌洋葱】
【资料】木耳 100g、 紫色洋葱半个、香菜 1根、油 15ml、 花椒 10粒、盐1g、 米醋 5ml、生抽3ml
【做法】
1木耳提早泡发至软，清洗洁净。
2锅内放水烧热，木耳放入焯熟。
3洋葱清洗洁净，切成细丝。
4锅内油烧热，放入花椒炸香，留意不要糊哦。将花椒油到到洋葱上。
5放入香菜，盐，醋，生抽拌和均匀即可。
【霏霏叮咛】
常见的10种含抗氧化物质较多的食物：茶、大豆及其制品、西红柿、绿叶蔬菜、柑橘、生果、红葡萄酒、洋葱、蓝莓、苹果和西兰花（绿菜花）。你们能够多吃哦。
鑫雨霏霏，美食名博，多家渠道签约作者，每天共享健康、简略的美食，重视我，第一时间把握美食资讯！假如你喜爱，欢迎转发，点赞，保藏，让更多爱美食的人一同共享。
