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山西豆角焖面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-16 09:14:57  第4655次阅读： 来源：本站原创 作者：翁红

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆角一斤相克食物姜一片相克食物
葱一段相克食物蒜三瓣相克食物
细面一斤食用油10克
盐一勺花椒粉若干
酱油若干

山西豆角焖面的做法

  • 1.准备好食材，豆角洗净，掰成段

  • 2.葱，姜，蒜，切段备用

  • 3.面买现成的最细的，就好。放锅蒸二十分钟

  • 4.豆角炒好后，锅内留少量菜汤，放入蒸好的面

  • 5.面放好后，需不停翻搅，至面色均匀。

  • 6.关火，盖好锅盖，焖十分钟即可

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