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桂林米粉 来自桂林农舍的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 07:05:08  第294次阅读： 来源：本站原创 作者：董卿

食材用料

桂林粗米粉 桂林卤水
桂林酸笋 桂林酸豆角
油炸花生或者豆子 锅烧
牛肉相克食物香菜相克食物
辣椒油

桂林米粉 来自桂林农舍的做法

  • 1.在网上买的粗米粉，店家好像叫桂林农舍

  • 2.用温水泡一晚上

  • 3.泡好后，放到开水里面煮10-15分钟

  • 4.煮熟后，捞出来放入冷水里面，多用冷水过几次

  • 5.捞到碗里备用

  • 6.吃的时候，把肉汤，其他高汤煮开，或者用开水，把代用的粉倒入加热，加上买回来的卤水

  • 7.放到碗里，加上桂林农舍那边买的配菜

  • 8.倒入卤水，搅拌下，卤水偏咸，一般20克即可

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