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玉米面馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 07:16:46  第214次阅读: 来源:本站原创 作者:郑中基

食材用料

面粉150克 玉米面50克
酵母2克 温水适量

玉米面馒头的做法

  • 1.酵母加入温水静置几分钟

  • 2.面粉里加入玉米面

  • 3.倒入酵母水

  • 4.搅拌均匀

  • 5.分次加水,边倒边搅拌成絮状

  • 6.揉成面团

  • 7.继续揉光滑

  • 8.盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大

  • 9.手指捅不回缩就发好了

  • 10.案板撒少许面粉

  • 11.充分揉至排气

  • 12.搓成长条

  • 13.切成段

  • 14.揉圆

  • 15.两只手再搓圆即可

  • 16.

  • 17.放在抹油的蒸屉上

  • 18.入蒸锅二次发酵

  • 19.发好的样子

  • 20.开火蒸15分钟

  • 21.时间到关火,焖3分钟

  • 22.一道美味的玉米面馒头就做好了

  • 23.我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

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