跟着咱们国家经济水平不断升高，国民饮食质量也有了巨大变化，从过往的食不果腹，到现在的贪吃盛宴，曾经只能在过节吃到的甘旨也变成了粗茶淡饭。但跟着饮食质量的提高，渐渐的变多的“富贵病”呈现在了咱们身边，而高尿酸血症正是继“三高”后的第四高。
有调查研究标明，近些年我国患高尿酸血症的人数正逐年上涨，特别是青中年人群更易呈现。所谓的高尿酸血症，便是血液中的尿酸值超越了正常水平。正常的情况下，咱们体内出产的尿酸和代谢尿酸每天都呈正比，但通过饮食摄入过多的嘌呤成分，就会形成血尿酸水平动摇，超越肾脏的代谢上限，终究诱发高尿酸血症；
想必有不少朋友都知道，血尿酸水平过高会让尿酸盐结晶不断在关节处堆积，成为痛风呈现的根底要素。但其实，高尿酸可不只仅是会形成痛风如此简略，尿酸盐结晶还会不断在肾脏处堆积，对肾小管和肾小球形成损害，乃至会成为尿毒症的突破口！
所以说，若不想让高尿酸血症持续发展，首要就应从饮食下手进行操控，以下五类食物千万别碰：
1、动物内脏和海鲜
嘌呤是体内尿酸的来历之一，常常摄入高嘌呤类的食物，就会导致嘌呤代谢紊乱，尿酸不断在体内积储从而对肾脏和关节形成损伤。所以，想要下降血尿酸水平，首要就应远离高嘌呤类的食物，这包含了动物内脏、海鲜一类，特别是动物内脏中嘌呤含量极高，每100克就含有将近500毫克的尿酸，对高尿酸患者的病况操控非常晦气。
2、高果糖的食物
含有果糖的食物有许多，比方年轻人最喜欢的“肥宅高兴水”便是代表之一。如果在短时间内摄入许多果糖，其在体内分化的进程中就会发生尿酸。且果糖自身就归于高热量物质，进入人体后还会添加脂肪、影响尿酸的代谢。
3、红肉
所谓的红肉便是色彩较深的肉类，比方猪肉、牛肉、羊肉等等。和白肉比起来，红肉中的脂肪含量较多，且含有丰厚的饱满脂肪酸。许多摄入红肉不只会添加肥壮和心血管疾病呈现的几率，一起饱满脂肪酸与胰岛素反抗呈正相关，可按捺肾脏对尿酸的分泌。
4、酒类
酒精的主要成分是乙醇，看似酒精是进入了肠胃，但其代谢进程却是在肝脏中完结的，且在代谢时会许多使用血液中的水分，形成血液中尿酸浓度添加。其次，酒精代谢进程中还会发生必定的乳酸成分，乳酸会按捺肾脏对尿酸的分泌，并且相似啤酒的饮品中，还存在许多的嘌呤质料，对尿酸水平操控非常晦气。
5、浓汤
在许多区域都对“汤”有过火的喜欢，乃至是有吃饭先喝汤的传统。通过长期熬煮的肉汤、大骨浓汤、火锅汤、鸡汤等等，看似汤汁浓白充溢养分，但其实都是脂肪和蛋白质作用的成果。通过长期熬煮后的汤还有许多嘌呤成分，饮用不只起不到稀释尿酸的作用，反而会形成血尿酸水平升高。
这些食物都对患者的病况康复晦气，乃至还会加剧病况，所以应尽量削减食用。除了以上五种食物以外，高尿酸血症患者在生活中还应留意多喝水，喝水能促进肾脏生成尿液，使用排尿将剩余的尿酸成分排出体外，对病况康复有必定协助。
