春节别只知道猪牛肉,这道美食经济实惠,肉甘旨美,上桌就抢光
立刻就要春节了,是不是已经在预备年夜饭上的食材了呢?每年的年夜饭桌上猪肉牛肉都是必不可少的,本年是不是需求来点异乎寻常的菜品呢?我在家尝试着做了一道美食,全家人都十分喜欢吃,连小朋友都能吃上好几块,口感好特别受欢迎。预备本年的年夜饭上还有款待亲朋好友的时分都做上这么一道美食。
这道菜便是照烧鸡腿,鸡肉的口感十分好,尝起来鲜香滑嫩,进口即化的感觉。平常吃的时分还能够调配米饭做成照烧鸡腿饭,作为午饭或者是晚餐必定是一道十分甘旨的好菜。看到图片是不是就十分想尝一下了呢?今日我就共享给我们我在做这道美食时分所用到的办法过程,我们假如感兴趣的话能够跟着我的过程一同做,确保口感好到不论大人仍是小孩都爱吃。
本年年夜饭上也能够动手做一下,端上餐桌让家人吃上一口就会拍案叫绝。下面我就将这道甘旨的照烧鸡腿介绍给你们。
春节别只知道猪牛肉,这道美食经济实惠,肉甘旨美,上桌就抢光。
【照烧鸡腿】
所需食材:鸡腿、老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、黑椒酱
操作过程
过程一
首先将鸡腿清洗洁净,然后将其骨头去除。用牙签在鸡皮上扎几个小孔备用。
过程二
预备一个碗,往碗中参加一勺黑椒酱、一勺蜂蜜、一勺老抽、两勺生抽、三勺蚝油,再参加半碗水,拌和均匀后备用。
过程三
将锅烧热,然后将鸡腿肉鸡皮朝下开小火开端煎制,直至表皮金黄煎出油之后再翻面持续煎制另一面。
过程四
煎制好之后往锅中倒入之前调好的料汁,将其煮三分钟左右再开大火收汁。收完汁之后即可关火盛出。
这样甘旨颜值高的照烧鸡腿就做好了,看起来十分有胃口,也能够在其外表撒上少量芝麻。这样一道美食端上桌必定会被全桌人哄抢的,小孩子也嚷着还要吃。假如你们家年夜饭上没有预备一道这样的美食,就赶忙学会这道美食的做法,年夜饭上做起来吧。食材经济实惠,操作过程简略,即使是新手也可彻底做得出来。
小贴士:
还能够预备一些西兰花、胡萝卜等食材在摆盘的时分放上去,这样看起来会更漂亮。