家里煮的米饭总是剩余,倒掉又觉得糟蹋,今天小编给大家伙儿一起来共享剩米饭吃法——里脊肉包饭团!一口下去好满意,咸香四溢!滋味超级棒!
里脊肉包饭团
食材
米饭1碗 / 黄瓜丁适量 / 泡菜适量
火腿碎适量 / 生抽适量
香油适量 / 韩式辣酱适量
做法
1、将米饭和食材抓匀。
2、猪里脊肉切薄片,撒上一点盐,米饭搓成球,用两片肉包上饭团。
3、包好的饭团在玉米淀粉里滚一圈。
4、锅里放一点油,开小火,把饭团放进去煎熟,每一面都要煎哦。
5、煎熟的饭团外表都刷上照烧汁,持续煎十几秒钟就可以啦。
6、煎好后的饭团。嫩嫩的肉包着入味的米饭,看着就很有胃口。
小贴士
1、里脊肉不要切的太厚,否则包不住饭团。
2、照烧酱很重要,首要用来提味。
现在知道把剩余的米饭“变废为宝”了吧,
剩米饭的做法还有许多哦,咱们接着往下看吧~
香煎米饼
资料:
剩米饭1大碗,鸡蛋2个,
盐、胡椒粉适量,葱花少量。
过程:
1、先将鸡蛋打散,倒入米饭中,拌和均匀。
2、往米饭中参加适量的盐,胡椒粉,葱花,再次拌匀。
3、手上沾一点水,把米饭分红几个小团,压成扁扁的饼状。
4、起油锅,把米饭倒入锅内,开小火,煎至米饼双面悄悄焦黄即可。
5、香脆可口的米饼不但能当饭吃,还能当成小零嘴呢!
菠萝炒饭
资料:
菠萝半个,剩米饭一碗,青豆50g,
胡萝卜50g,玉米50g,肉末50g,
洋葱半个,葱花适量,油盐适量,
生抽适量,腰果适量。
过程:
1. 菠萝从中心纵向剖开,取出果肉,留意不要划破果皮。肉末炒熟备用。
2. 胡萝卜、洋葱切碎,在锅中倒入适量食用油烧热,参加胡萝卜、洋葱、青豆和玉米,再参加 适量食盐炒熟。
3. 在锅中倒入剩米饭,用锅铲铲开,参加少量食盐、生抽,和蔬菜拌匀。
4. 米饭炒热后,倒入炒好的肉末和菠萝,持续翻炒至配料均匀分布在米饭中后舀出装入菠萝果皮中,撒上少量剥开的腰果(可省掉)即可食用。
肉松饭团
资料:
隔夜饭3碗,海苔数片,
盐、白糖、醋、肉松适量
过程:
1、隔夜饭用微波炉略微加热。晾凉待用。
2、依照盐、白糖、白醋为1:3:4的量克己寿司醋。放在小盆里拌和,等候盐和糖在醋中溶解。
3、将调好的寿司醋倒入米饭,再顺着同一个方向拌和,比及醋被米饭彻底吸收了就行。
4、先用水湿手,然后取一搓盐沾满整个手掌,将调好的米饭摊在手掌上,悄悄的捏成三角团状。
5、用手指在饭中心挖一个凹洼,再放入肉松等你喜爱的食材,然后粘合盖住食材。
6、最终取上一片海苔,从底部黏贴上去。简略好吃的肉松饭团就完成了!
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