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鲜活人生尽在串鲜笙

2019-12-15 18:33:29  第3619次阅读: 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

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俗话说,

没什么是一顿烧烤解决不了的,

如果有,

阐明食材不新鲜,

烤得不有味!

烧烤诞生于何时?

大约,从人类开端懂得用火那会儿吧!

这种最直接简略的烹饪办法,

反倒成了对食物加热加工的各种办法中,

撒播最久、进化最久、火得最久的。

正所谓民以食为天,

食以烤为先,烤以鲜为根!

可是,跟着经济水平的加快速度进行开展,

烧烤江湖却很难能吃到,

新鲜食材烤制的甘旨,

当天鲜切的肉,鲜活的猪脑,

新鲜的生蚝和鱼,乃至新鲜的蔬菜,

都成了一种奢求。

自从上一年看过《人生一串》今后,

我对烧烤的寻求,

就现已无法只停留在各种调料的堆砌,

而愈加重视食材自身的美味,

由于那才是实在的烧烤之魂

可是,简直每次,

我都在各个烧烤店里严寒的冰柜面前,

败下阵来。

直到通过这家以鲜为主打的“串鲜笙”,

门头上面清楚写着:

每天限量供给,只卖新鲜!

就凭这句话,

还有什么理由回绝测验呢?

店里供给的食材,

都是老板阿勇每天早上到菜商场收购而来,

当天现切的猪牛羊肉,

到店再串成串儿,

卖完就没有了。

深知石狮人对海鲜是越爱越挑剔

所以,为了满意门客们关于海鲜烧烤的需求,

生蚝鲜虾和各种鱼类海鲜这些,

则由海鲜商场的供给商,

到了黄昏时分鲜活送到店里,

阿勇放话:不新鲜就直接退回去!

串鲜笙店里的招牌有三,

烤鸡蛋,牛肉串以及油麻猪脑

招牌中的招牌是烤鸡蛋,

鸡蛋该是怎样个烤法?

阿勇说是隐秘!

出品的时分却看着像单面煎的鸡蛋,

蛋黄上那一下下细微的颤抖,

总觉得小鸡快孵出来了。

阿勇看出我的不解,

便说,这些可都是吃玉米长大的母鸡下的蛋,

土鸡蛋中的战斗鸡!

经他这么一说,

我觉得吃完还真有点补呢!

另一个牛肉串才是我的独爱!

36元12串的新鲜牛肉,

你都不知道要说他廉价仍是廉价了!

我们都知道,

烧烤这门陈旧的饮食艺术,

精华在于你不实在咬下去,

你都会觉得他们都长得差不多。

所以,新鲜牛肉串的新鲜,

只要等你来亲身领会!

最终的油麻猪脑,

每天能到菜商场拿到多少货不一定,

可是,每天晚上必定抢个头破血流!

提早一晚订明日的大有人在。

喜欢吃的人记忆犹新,

个中滋味不可言传;

不敢吃的人,

光听这姓名就惧怕。

我不敢吃,

所以,留给喜欢吃的人来告知怎样个好吃法?

以“鲜”为主打做烧烤,

真的是直击我舌尖的爱。

而这种“鲜”却早已不止于舌尖,

更在心头——

良久没聚的兄弟朋友,

总以为太久没联络了会陌生,

其实只需一顿烧烤一壶酒,

便能找回当年的“鲜”活;

本来公事公办的办公室搭档,

一到了烧烤场上,

一手烤牛肉串,一手啤酒,

妙语解颐欢喜不断,

一会儿搭档之间便“鲜”活起来了;

老夫老妻或许情侣之间,

亦是如此,

那些日子中的小冤枉小对立,

在烧烤江湖中,

却不过是昙花一现,

一场烧烤胜新婚。

如果说,烧烤是由于烟火气,

所以召回了那些实在的魂灵;

那我想说,

“串鲜笙”的鲜活,

将召回那些从前失掉的光荣,

让你的人生愈加“鲜”活!

人均消费 │ 50

营业时间│17:00-清晨3:00

店肆地址│ 石狮市金林路75号(泉冠大酒店邻近)

作者:一打烟草微博:@一打烟草

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