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豉汁蒸皖鱼块的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 22:47:43  第2286次阅读: 来源:本站原创 作者:邹兆龙

食材用料

晥鱼块一块 香菜段适量
姜丝适量豆豉1勺相克食物
适量适量
生抽(蒸鱼豉油)1~2匙羹

豉汁蒸皖鱼块的做法

  • 1.晥鱼洗干净,沥干水(或用厨房纸巾吸干水),用刀在鱼身上划几道口子

  • 2.姜丝,香菜段铺底

  • 3.把鱼放上去,在鱼身上放姜和香菜,再加入略洗,压碎的豆豉

  • 4.水开,隔水蒸八分钟左右,取出来

  • 5.倒掉蒸鱼出来的水,均匀撒上适量的盐

  • 6.淋上烧热的油,再淋上生抽或蒸鱼豉油即可

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